10 ميزات للشاي الأسود
على الرغم من أن الاسم الصيني للشاي الأسود يحتوي على اللون الأحمر ، إلا أن الاسم الإنجليزي هو شاي أسود بالفعل. هذا لأنه منذ مئات السنين ، أحب البريطانيون شرب الشاي الأسود ، وكان الشاي الأسود الذي يتدفق إلى المملكة المتحدة هو شاي Wuyi بشكل أساسي. يطلق عليه الناس اسم "الشاي الأسود" ، والذي تم اتباعه حتى يومنا هذا. إذن ما هي الخصائص الرئيسية للشاي الأسود؟ 
1. موسم إنتاج الشاي: على سبيل المثال: يتم قطف Dianhong من مارس إلى نوفمبر من كل عام ، ومعظمها في الربيع والصيف.
2. المواد الخام: عادة ما يقطف برعم واحد ، ورقتان إلى ثلاث أوراق ، ويجب أن تكون الأوراق بنفس العمر والحنان.
3. تقنية المعالجة الرئيسية: الشاي الأخضر ← الذبول ← العجن ← الأحمر ← التجفيف ← ماوتشا.
4. لون المظهر: الشاي الجاف بني محمر داكن ، رأس البراعم أصفر ذهبي ، متعدد المليمترات ، والشكل في الغالب عبارة عن شريط وحبيبات.
5. لون حساء الشاي: أحمر ومشرق.
6. الرائحة والذوق: هناك الأزهار ، والعسل ، والزهور ، والفاكهة ، والحلو ، والكراميل ، وما إلى ذلك ، بطعم يانع وقابض قليلاً.
7. خصائص الشاي: خفيف وأقل تحفيزًا لجسم الإنسان.
8. مناسب للجمهور: كبار السن والنساء وذوي المعدة الضعيفة.
9. التأثيرات الرئيسية: يساعد على الهضم ، ويعزز الشهية ، ويغذي المعدة ويحمي المعدة ، وينعش العقل ويخفف من التعب ، ويولد السوائل ويزيل الحرارة ، وإدرار البول ، ومضاد للالتهابات والتعقيم ، ويقوي العظام ، ويقاوم الشيخوخة ، ويوسع الأوعية الدموية ، إلخ
10. الشاي الأسود غير مناسب للأشخاص: مرضى الحجر ، ومرضى الأورام ، وفقر الدم ، والضعف العقلي ، والأرق ، والأشخاص الذين يعانون من حرارة المعدة ، والأشخاص الذين يخافون من الغضب ، والنساء أثناء الحيض ، والحمل ، والرضاعة ، وانقطاع الطمث
